大年三十的饺子，你有没有什么新想法？不急，来看看这两道，绝对让你大呼惊奇！一个将虾肉剁蓉拓成饺子皮，一个将我们小时候最爱吃的棉花糖做成饺子皮——所以，瞧，它还毛茸茸的呢！

　　棉花糖巧克力饺子

　　主材：棉花糖10 克、巧克力50 克。

　　辅料：绿宝石20 克、绣球5 克。

　　调料：砂糖20 克、淡奶油10 克、接力片10克。

　　做法：

　　1. 将买回的棉花糖压实，擀成饺子皮状。

　　2. 巧克力隔水化开后，加砂糖、淡奶油、接力片做成馅儿，分别包进棉花糖饺子皮中，捏紧成型即可食用。

　　大厨偷招：

　　饺子不只是饺子，它更多是承载我们美好的节日记忆、亲情记忆，要不总是儿时大年三十那碗饺子最让人难忘？于是我想到用我们儿时另外一个美好的记忆——棉花糖，呵呵这是我的创意里自己比较满意的一道了。事情往往是想到难，做反而很简单，这个棉花糖饺子也是，看过做法你肯定也会说简单。我想对大家来说比较麻烦的是，上哪去找棉花糖，春节庙会上肯定有，但平常难找啊。呵呵，这个我也可以教你在家的做法，想学吗？来大董找我吧。

　　GH 点评：

　　棉花糖做饺子皮，毛茸茸、胖乎乎的煞是惹人爱，这等创意可非常人能有，有也不一定做得到的。而且，看似饺子，实则甜品，即包即食，大董果然不愧京城人人竖指称赞的创意派领军人物！