日前,香港消委会对市面上的48款方便面进行了检验,结果发现有13款方便面的钠含量和总脂肪含量超标,有些方便面的钠含量竟高达4000毫克,是6克盐(世界卫生组织推荐每人每天食盐不能超过6克,约相当于装平一个啤酒盖的量)中钠含量的两倍多。研究表明,如果摄入过量的钠,会增加人们患高血压的风险。