人的嗅觉能辨别上千种气味,比味觉灵敏1万倍。当嗅觉感受器感受到气味的刺激时,它会将信息传递给大脑中主管情感和记忆的区域,从而达到调节人的感情和行为的目的。近日,美国《预防》杂志就指出了7种香味的保健功效。
抑制食欲闻苹果。芝加哥味觉与嗅觉治疗研究基金会的创始人艾伦?赫希博士说,闻起来很舒服的气味可以帮助抑制食欲。研究发现,超重的人饥饿时闻闻青苹果或香蕉的味道,减肥效果会更突出。
平静心情闻橘子。澳大利亚的研究人员发现,闻橘子或薰衣草的香味,心情会变得更平静、态度更积极,焦虑程度大大降低。
提高工作学习效率闻迷迭香。英国诺桑比亚大学的科研人员发现,闻过迷迭香的大学生在记忆力测试时表现良好,头脑清醒度高。
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