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各地变态小吃你吃了吗
http://health.online.sh.cn 2010-03-25 11:23:45 [来源]：环球网

 
8.腐烂的鲨鱼肉

　　冰岛餐厅菜单的特色之一就是提供腐烂的鲨鱼肉——被很多作家描述为最恶心最难吃的东西。由于没有冰箱，冰岛人选择了其他的方法来储存肉类，如熏、腌、晒干或直接埋到地下几个月让其腐烂，这种鲨鱼肉就是这样形成的。
[选稿]： 刘颖
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