夏天天气闷热，吃东西容易急躁。最近，一粒红枣核险些让赵女士遭遇开胸腔手术，但说起原因，令人大吃一惊，只因早上喝粥太快，不小心吞下红枣核卡住食管……正值夏天，又逢暑期，也是每年意外伤害的多发季。专家提醒，老人或孩子及其他人群，一旦遇到异物卡住食管等情况，应及时就医。

喝粥不慎红枣核卡住食管

家住杨浦区的赵女士平时喜欢煮粥喝，放上几粒大红枣增加营养与口感。而经过长时间的炖煮后，红枣已烧烂。周末早上，正急于忙家务活的赵女士喝粥时不慎将红枣核误吞下去，吞咽刹那，赵女士顿感一阵巨痛。家人连忙将送她送往医院，本以为很快能取出，结果CT显示：枣核卡在了食管狭窄处。由于红枣核两头尖，医生判断极有可能刺伤甚至刺穿食管。经过六个小时的检查后，赵女士接到手术单：切开食管，甚至要切开胸腔才可取出！

“我根本没想到要开刀，以为卡住喉咙是件小事！ ”事后仍心有余悸的赵女士说，当时希望通过其他办法取出红枣核。抱着一线希望的他们最终前往中山医院一试。此时，卡在喉咙里的红枣核已有近七小时，赵女士每一次吞咽口水就引来一阵刺痛。接到就诊消息后，中山医院消化科、内镜中心主任陈世耀赶紧组织医务人员，决定尝试麻醉下胃镜取出。最后，这粒足有两厘米长的红枣终于成功取出。

异物卡喉切勿盲目吞咽饭团

据陈世耀医生介绍，类似赵女士这样的病例屡有发生。最常发生的包括假牙、鱼刺、枣核、带刺鸡鸭短骨等，常常是不慎吞入，多发生在老年人、酒后、进食太快、进食时讲话等。

一般市民遇到类似鱼刺、枣核等异物卡在喉咙里，可以采取大口吞咽饭团的办法，试图将异物挤压下去，如果这时异物已经卡住了食管，反而有可能因此越扎越深，甚至刺破食管或大血管，造成严重后果。而大量进食也使内镜操作时间推迟，增加伤口感染机会。卡住食管时出现胸部疼痛，尤其进食或吞咽时加重，可发生食管撕裂伤、出血、胸腔感染、食管瘘等严重并发症，严重时还会刺破主动脉，威胁生命。而每年都有患者因为异物无法通过内镜去除采取开胸手术的案例。当异物卡住食管要及时就医，切忌通过吞饭菜等将异物带入胃内。

呛到后现场急救更重要

与此同时，每年暑期也是儿童发生类似意外的高发期。记者从儿科、儿童等医院了解到，每年暑期，儿童意外伤害明显增加。有的孩子刚学会走路，喜欢到厨房玩，结果拿着毛豆一边吃，一边走，一不小心摔了一跤，毛豆呛到气管里。还有的孩子鱼刺卡喉，甚至还有将小挂件等误食的意外。

专家建议家长也要学点急救技能，比如：孩子被毛豆、果冻呛到时，第一反应是拎起孩子的腿，将孩子倒过来，使劲拍打背部，把异物吐出来。很多时候，第一时间现场急救比送医院抢救更能争取时间，避免悲剧。

另外，如果发生卡住食管后，病人千万不要多动。陈世耀主任特别提醒市民，夏天天气闷热，吃东西切忌狼吞虎咽，万一发生意外，处理食管异物最重要的是分析异物特征，如：是否带刺、形态如何、异物停留位置、是否刺入食管壁，更重要的是是否刺入大血管如主动脉。内镜取出异物是最好的结果，但刺入大血管如主动脉的异物切忌此举。