玉竹核桃粥

    材料：玉竹、核桃、沙参、百合各15g，粳米、盐适量。

    功效：玉竹味甘性微寒，亦有养阴润肺，益胃生津的作用。核桃补肾、润肠。沙参味甘微寒，能养阴润肺，益胃生津。百合味甘，微寒，能养阴润肺止咳，清心安神。共用有滋阴润燥之效。

    制作：将洗净的玉竹、核桃、沙参、百合、粳米放入锅内，加水约1000ml，大火煮开后改小火煮至米开，加入适量食盐调味即可。

    适用人群：秋季皮肤干燥，大便干结者。

    注意事项：脾胃虚弱、大便烂者不宜。