■尚无证据表明豆浆、鸡蛋不可混吃

问：现在有一种讲法，说食物之间可能相生相克，说是鸡蛋和豆浆不能在两个小时之内混着吃，有这么个说法吗？

杨月欣：在营养学界没有这样的理论说这两者不可混吃，我们也组织过两场研究，对“相克”的事情进行研究，但并没有得到跟传言一样的结论。我觉得可能有人把过敏当做相克，有些人蛋白质过敏，比如对鸡蛋的蛋白质过敏，或者对大豆里的蛋白质过敏，那无论是单吃还是跟其他食物一块儿吃都是不行的。

■应酬喝酒前先吃点饭

问：春节前后不少人应酬比较多，网上流传着不少关于应酬中可以解酒的东西，比如：酸奶、蜂蜜水等，请问这些到底有用吗？

房静远：酒精对人体的损害是长期的，对于肝脏、胰腺等都有损害。如果本身胃和食管没有特别明显的毛病，在应酬喝酒前先吃一点饭就可以了，因为酒精对黏膜的损伤是直接损伤，如果吸收到血液里则是第二轮的损伤。如果本身就有胃或食管的毛病，则可用一些保护胃黏膜的药物，这个是有用的。但平时经常要喝酒应酬的，且肝脏又不好，最好的办法还是减少酒精摄入，因为其他药物也都要在肝脏里代谢，这本身也还是要影响肝脏的，对于肝脏的损伤则更严重了。

■胃镜检查不受季节影响

问：爸爸妈妈退休了，一直没有体检，有时候会感到胃很痛，要不要做一个胃镜检查，听说做胃镜检查受季节影响，到底是冬天做好，还是春天做比较好？

房静远：目前无论是胃镜还是肠镜，在我国已经非常普及了，在社区卫生中心都能做胃镜。有些人有各种胃病，经常上腹部不舒服，做胃镜是应该的。至于和季节有没有关系，我觉得没有这方面的研究结果，但从理论上来讲，好像是没有关系的。按照医生的说法，做胃镜的当天要求空腹，前一天晚上12点以后不能再吃东西，第二天早上也不要再喝水了。除了普通胃镜，也可以选择做无痛胃镜。

■“吹风机疗法”并不靠谱

问：我在网上看到有人说天冷了，洗完澡用吹风机吹吹颈后、肚脐，能强身健体？不知道这个说法有合理性吗？

崔松：这种说法似是而非、以偏概全。颈后有风池穴，比较容易为寒邪所侵，天冷要戴围巾保护一下。但祛风不能光靠吹风机，所谓“正气存内，邪不可干”，人虚邪气才会乘虚而入，吹风机不可能吹出正气。如果想养生要由内而外，不能光借助外部条件。中医里有艾灸疗法，但没听说过吹风机疗法，毕竟吹风机的热量不容易控制、吹出来的热风太分散，且隔着皮肤这一屏障，不一定能作用到穴位。何况中医说“脚要热、头要凉”，拿吹风机对着脖子吹一会儿，估计头就觉得胀了。