3.免疫力下降,体弱多病
某些微量元素(如维生素、锌、铁等)缺乏时,可导致细胞和体液免疫功能下降,使孩子容易生病、感染,如经常感冒、反复牙龈发炎、毛囊性皮肤炎、口角炎、舌炎、角膜炎等。
4.便秘、口臭
孩子如果偏爱荤食、甜食、油炸等食物,而纤维素又摄入不足时,容易使肠道蠕动变慢而产生便秘的问题,粪便在肠道内停留时间过长时,又会进一步产生有害毒素而出现口臭的现象。
5.情绪变化无常
B族维生素能通过对人体神经系统的调控而间接影响到人的情绪,维生素B1缺乏时,可让人变得暴躁、喜怒无常,维生素B6摄入不足时,可导致情绪激动、困倦和急躁,维生素B12缺乏时,可让人变得反应迟钝等。