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冬天喝4种粥 养胃还瘦身

  冬季寒冷最伤胃,而喝粥是人们养胃的饮食之道。粥里水多米少,淀粉含量不高,热量不高,饱腹感强,并不会令人变胖。又因水分多,粥能够增加体内新陈代谢,促进消化和吸收,减轻肠胃的负担。那冬天喝什么粥养胃又减肥呢?今天推荐4种营养丰富的粥。

  红枣小米粥

  材料:小米30g、红枣10颗

  做法:小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用,洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒,炒至干爽,并飘出香味即好;将炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥。

  山药糯米粥

  材料:紫红糯米100克、糯米50克、薏米30克、山药100克

  做法:薏仁米提前一夜洗净泡发,然后将薏仁和糯米洗净放入锅中煮;将山药去皮洗净切丁,待粥煮开后加山药,继续煮熟至黏稠即可。为了味道,可以少量的蜂蜜。

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本文来源:城市快报健康 作者: 责任编辑:甘薇扬

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