小米才是真正的“五谷之王”，调节血糖、助睡眠，可有两类人少吃

　　冬天食用小米的好处1：安神助眠

　　有的人一到冬天总是感觉睡不好，再加上冬季寒冷和昼短夜长的特点，让很多人早早就钻进暖和的被窝里开始玩手机、看视频，等到了睡觉的时间反而睡不着了。如果想改善睡眠情况，除了要避免玩电子产品之外，也可以常吃点小米。

　　小米的营养价值十分丰富，其中的色氨酸含量更是五谷之首。色氨酸具有调节睡眠的功效，所以经常失眠的人不妨在晚饭时喝点小米粥，对提升睡眠质量很有帮助。

　　冬天食用小米的好处2：预防便秘

　　冬天人们普遍对于能量的需求变大，于是餐桌上的大鱼大肉就多了起来，蔬菜吃的越来越少了。但长期多肉少菜的饮食习惯，对我们的肠胃非常不利，正因如此，冬天便成了便秘高发的季节。

　　别看小米的个头小，它富含的维生素B1也是五谷里面最高的，含量为0.33毫克/百克。维生素B1具有消除积食、改善便秘的功效。因此对于便秘的人群来说，可以在煮白米饭时加一些小米进去，不仅能促进肠胃消化，还能减少便秘的发生。

　　一说起小米，最常见的就是把它做成粥，但是这2类人却不宜大量喝：

　　首先胃食管反流患者不宜喝小米粥，尤其是稀粥。因为小米粥作为流食，食用过多容易胃部反流、反酸，进而容易使病情加重。

　　其次，胃酸过多的人也不宜多喝小米粥。小米粥中含有较多的水分，进食过多会有稀释胃液的作用，反而会加重胃酸的症状。

　　

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