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拉面里面加了“蓬灰”,还能不能享受这种美食了?告诉你实情

  至于这种物质的安全性,如果是来源于天然物质当中,可能真的会有一定的危险,甚至是里面有可能含有重金属的成分,如砷等。为了健康考虑,是不建议多吃的。另外,如果市面上的拉面有这种成分,大家可以选择其他的拉面,或者是少量吃。

  毕竟销售的正规拉面,即使是添加了这种成分,也是在国家允许的范围之内,大家还需正确对待。除了“蓬灰”的问题,对于食不食用拉面,你还需要注意以下这2个方面。

  1、拉面含盐量要当心:

  市面上的拉面,我们食用起来的口感好,还有一个不能缺少的原因,那就是因为拉面中所添加的食盐。据某一种拉面的食盐调查结果来看,每百克中就含有大约1200mg的钠成分,都相对于3g左右的食盐了。

  而我们健康人食用食盐的标准是,每人每天摄入钠的成分要控制在2400mg以内,拉面本身的食盐再加上在烹饪拉面时候放入的盐,都会面临食盐超标的问题,从而让食盐成为众多疾病的帮凶。

  2、拉面搭配食材要当心:

  加工肉、下饭菜等是不建议的,反而会造成食盐过多、诱发肥胖等危险。相反,拉面在偶尔食用的情况下,可以搭配1个西红柿、1个鸡蛋、新鲜的绿叶菜,外加适量的水果,也可以变成美味健康的美食。

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本文来源:爆炸营养课堂 作者: 责任编辑:甘薇扬

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