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高血压患者每天补点它 可降低中风风险

一个价廉、再普通不过的小小叶酸片,用对了,能起到四两拨千斤之功效。

叶酸是什么

叶酸,是水溶性B族维生素家族中不起眼的一员,最初是从菠菜叶子中发现的一种生长因子,故取名叶酸。叶酸在细胞分裂、复制及核酸、氨基酸、蛋白质合成中扮演重要角色,并且是制造红细胞、白细胞不可缺少的原料。

叶酸最经常被人们说起可能是在各位女性朋友怀孕的时候。孕前3个月及孕后3个月每天补充叶酸,以预防新生儿神经管畸形、先天性心脏病等,已引起人们的重视。近来的一项研究更发现,对于防中风,叶酸也有贡献。

与降压药搭档,降低中风风险

《美国医学协会杂志》曾发表我国学者的一项研究成果“中国卒中一级预防研究”,引起较大反响。

研究人员把两万多名没有中风、心脏病史的高血压患者随机分成了两组,一组在服用降压药的同时每天补充0.8毫克的叶酸,另一组只服用降压药,经过五年的跟踪发现,与只服用降压药相比,补充叶酸组的人群中风的风险降低了21%,尤其对H型(即高血浆同型半胱氨酸,简称Hcy)高血压人群获益更大,而我国近3亿高血压患者中,H型高血压者约占75%。

研究发现,高Hcy会促使动脉硬化斑块与血凝块形成(中风的主要原因之一),同时可能在胆固醇导致管腔狭窄、闭塞中起到推波助澜的作用。现已公认高Hcy是心脑血管病及中风的一种独立危险因素。

因此,建议H型高血压患者在医生指导下服用叶酸。

补充叶酸须注意些啥

1、蔬菜中虽然含有不少的叶酸,但天然叶酸生性娇嫩,不耐光热,会在食物储存、加工及高热烹饪中大部分损失殆尽,想大量补充叶酸最好还是服用人工合成的叶酸片。

如果仍想通过饮食补充,富含叶酸的食物有:菠菜、芦笋、麦芽、香蕉、苋菜、花椰菜、甘蓝、糙米、豆类、动物肝脏等。

2、美国食品和药物管理局规定,成年人每天摄取叶酸安全上限为1毫克。须避免盲目长期、大剂量补充叶酸。如果不清楚自己每天吃下了多少叶酸、觉得不安心,可多吃一些富含锌的食物。

3、叶酸片最好早餐后服用,让叶酸缓慢通过肠道,较完全被吸收,也不会引起血中叶酸浓度过大波动。

4、叶酸遇光、遇水易分解,故叶酸片须于干燥阴凉处存放。

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本文来源:中国家庭医生 作者:中国家庭医生 责任编辑:甘薇扬

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