早起不要喝咖啡！怎么喝咖啡才能避免副作用
05/22
10:34
在国内，越来越多的年轻人喜欢喝咖啡，有些人甚至还会出现不喝就难受的“上瘾”状态，也有很多人养成了每天早起先喝上一杯咖啡提神或是直接用咖啡搭配面包做早餐的习惯。咖啡中富含的咖啡因对提神醒脑，特别是在提升大脑的高度集中力方面有着很好的效果，作为日常饮品，咖啡也有很多其他优点，但是，不正确和不合时宜的饮用方式又会造成咖啡因给人体健康带来副作用。那么，什么才是咖啡的正确饮用方式？我们要怎样做，才能在享受咖啡的同时，又能避免其给我们的身体健康造成损害呢？
咖啡越来越受到商务职场人士的欢迎
遵循以下四大原则，让咖啡的提神效果翻倍的同时，避免咖啡因的副作用
1 咖啡不能当早餐，早起2个小时以内，不要喝咖啡！
很多人都会在早起后，马上喝一杯咖啡，希望能让自己尽快清醒，更好地投入到新一天的工作。然而，这种貌似“理所当然”的做法却破坏了我们身体自己的“生物钟”，是个有损健康的坏习惯。
人体有自己的生物钟，在它正常发挥作用的情况下，它会很好地“调控”你什么时候该“犯困”，什么时候该“清醒”，过多的“外部人为干预”会成为一种“打扰”，甚至是一种“破坏”，我们的身体在每天早上6点钟左右开始分泌一种被称为“皮质醇”的“觉醒荷尔蒙” ，它逐渐“释放”，“温和”地唤醒我们的大脑和身体，让我们从睡梦中自然地醒来，相当于人体与生俱来的“天然闹钟”。每天早上6点前后开始，它都会“如约而至”，并在我们起床后的90分钟之内逐渐开始分泌递减，直至消退，以完成自己作为“唤醒荷尔蒙”的“使命”。如果在皮质醇分泌旺盛的时候，再喝上一杯咖啡，就相当于给了大脑过度的“刺激”，容易造成心跳加速，烦躁和头痛的风险。通常，皮质醇会在起床后的90分钟以后开始递减，想用咖啡提神应该避开早起后皮质醇分泌最旺盛的时间段，最好是起床后的2个小时以后再喝，这样既不会“干扰”，人体生物钟的自行调节功能，又能很好地发挥咖啡因的提神作用。否则，长期干扰人体自身“唤醒荷尔蒙”的工作，会让其功能逐渐衰弱，让人体对咖啡产生越来越大的依赖性。这也就是为什么有很多人都会感到早上不来一杯咖啡就不清醒，还会从一杯升级成“两杯”才见效的“上瘾”状态。
为了避免这种副作用，保护好自身生物钟的调节功能，最好不要在早起2小时之内饮用咖啡，更不要养成拿咖啡当早餐的习惯。
早餐喝咖啡是不好的习惯
2 喝咖啡一次不要超过两杯
研究表明，人们在摄入150-200mg的咖啡因之后，大概仅需要30分钟左右的时间就能很好地缓解身体疲劳，提升注意力的持续时间。咖啡因在“提神醒脑”方面的确有着几乎“立竿见影”的效果，也正是因为它这种对身体影响的特殊效果，我们才更应该了解摄入咖啡因的正确时间和正确方法。
大量的研究结果表明，咖啡因对身体的好处会在摄入量超过300mg以后递减，当摄入量超过400mg时，其副作用就开始逐渐显现了。具体表现有焦躁不安，心跳加速，头部紧绷感甚至是头痛和短期记忆力的下降。人体对咖啡因的反应敏感度会因人而异，但从平均水平来看，喝咖啡时的一次性摄入量最好不要超过两杯。
每次喝咖啡都不要超过两杯
3 喝咖啡时，适量搭配牛奶或奶油等高脂肪食物
为降低咖啡因的副作用风险，我们可以在喝咖啡时，搭配适量的牛奶，奶油，酸奶或是芝士等有一定脂肪含量的食物。脂肪可以缓和咖啡因在人体中的吸收速度，使其可以更“温和”地“叫醒”我们的大脑。
4 灵活利用美国陆战队研发的“2B-ALERT”系统，科学饮用咖啡
要想做到正确喝咖啡，有两个要点是不可忽视的，一是咖啡因的摄入量，另一个是咖啡因的摄入时间。如果总是过量摄入，时间长了，大脑会对咖啡因产生耐性，从而使咖啡提神醒脑的作用降低，这样一来，喝咖啡的人就要不断加大咖啡的摄入量才会达到以往同样的效果。这种“循环”在咖啡爱好者当中格外常见，也就是我们说的“咖啡因上瘾”。
此外，喝咖啡的时间和中间的间隔时间都很有讲究，当血液中的咖啡因处于“峰值”时，继续追加摄入的话，会有造成心悸的风险，同时，也会提高大脑对咖啡因的“耐性”，让其提神的作用降低。最好的摄入时间就是身体内的咖啡因浓度开始进入“半减期”的时候，这既能有效提高大脑的集中力，又不会造成对人体的副作用。普通人很难计算出不同时间段内，咖啡因在自己体内的浓度和含量，不过我们可以利用美国陆战队开发的“2B-ALERT”系统，来学会科学地饮用咖啡。
“2B-ALERT”系统：
美国陆战队为了更好地通过咖啡来提升士兵们的集中力，开发出了一套科学的饮用咖啡软件服务。这套系统可以通过客户手动输入自己的睡眠/晨起/白天活动时间等，按照特定的个人生活习惯，来优化你专属的咖啡摄入量和摄取时间。在它的科学指导下，使用者们每日摄入的咖啡因量几乎都减少了65%左右，而注意力却提高了10%-64%。
只要输入这个系统的关键词查询并输入自己的邮箱和网站要求输入的个人起居时间，我们就可以正常使用了。
任何食物都没有绝对的好与坏，只有用科学知识武装好我们的大脑，学会正确地辨别和掌控，养成良好，有节制的饮食习惯，才能更好地对食物善加利用，真正地滋养和强壮我们的身体。作为“舶来品”的咖啡更是如此，分享以上内容供大家参考，希望对大家有用。
