痛风患者能吃海带吗？
痛风患者是可以适当吃海带的，每100克鲜海带中嘌呤含有13毫克，虽然海带属于低嘌呤物质，但海带中还含有其他物质，例如钾元素、膳食纤维等，这些物质反而能促进尿酸排泄。而且在烹饪海带的时候也会流失50％嘌呤，适当吃海带还能有益健康。
不过，对于痛风患者而言，这些食物要注意食用量，控制每天摄食的嘌呤总量低于150 mg，切不可过量食用。并且在痛风急性发作期间，最好不要食用，以免造成尿酸的结晶现象。
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本文来源：爱家庭美食 作者： 责任编辑：甘薇扬
