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一“手”掌握的糖尿病患者饮食健康宝典 这么吃才能控血糖

    豆制品

    

    2两豆腐营养

    热量80大卡 碳水化合物:3.8克

    脂肪:3.7克 蛋白质:8.1克

    大豆其制品的保健作用:

    1.预防骨质疏松

    2.提高机体免疫力

    3.预防便秘

    4.预防心脑血管疾病

    5.具有减肥作用且缓更年期

    大豆其制品的食用弊端:

    1.抑制铁元素的正常吸收

    2.加重肾脏负担

    3.引起孩子性早熟

    4.损伤肠胃功能

    保证蔬果的摄入:蔬菜-300~500g、水果类-200~400g

    蔬菜中含水分多,能量低,富含植物化学物质,是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。我们每天蔬菜摄入量要达到300-500克,最好深绿色蔬菜约占一半!

    

    

    

    水果的种类很多,哪些适合你呢?来看看下面这张表格!

    分类

    含糖量

    (每100克)

    水果种类

    热量

    (每100克)

    适量食用

    <10克

    鸭梨    青瓜    猕猴桃

    柠檬    李子    草莓

    枇杷    西瓜等

    20~40千卡

    谨慎食用

    11~20克

    香蕉    山楂    桃    杏 

    鲜枣    海棠    荔枝

    芒果    甜瓜    橘子等

    50~90千卡

    不宜食用

    >20克

    干枣    红枣   蜜枣

    柿饼    杏干   葡萄干

    桂圆    果脯等

    100千卡

    这里还要特别注意,糖友吃水果的时机和时间也是有讲究的哦

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本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:甘薇扬

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