一级致癌物可能就在你身边，每一个都很常见！可惜很多人都不知道

　　致癌物无处不在，我们应该怎样防癌？

　　1、提高免疫力

　　正常情况下，人体细胞每天都可能在各种内外因素的作用下发生突变，产生具有恶性表型的瘤细胞。但人体免疫系统能及时识别并杀伤异常突变的细胞，以防止肿瘤的发生。所以，提高机体免疫力至关重要。

　　提高免疫力的方法除均衡饮食、适度运动外，适当补充硒元素也很有必要。硒元素能对抗自由基，帮助排出有害物质，降低前列腺癌、结肠癌、肺癌、肝癌、乳腺癌等的发病风险。

　　因为人体自身无法合成硒元素，我国2/3的土壤又缺乏硒元素，所以可适当补充。

　　此外，小编再为大家推荐一道能帮助提高免疫力的美食：透明饺子。

　　透明饺子

　　食材：土豆淀粉、开水、鸡蛋、肉末、油菜碎、芦荟。

　　做法：

　　① 土豆淀粉与开水按照4:1的比例，快速和成面团；

　　② 鸡蛋滑炒，与肉馅、油菜碎、芦荟一起搅拌均匀和成馅；

　　③ 淀粉面团擀成面皮，加上馅儿，包成饺子，然后上锅蒸7分钟即可。

　　功效：芦荟富含多糖、维生素，能够清热解毒、滋阴润肺、增强免疫力。建议购买超市可食用芦荟，以免芦荟品种辨别不当引起中毒。芦荟过敏患者慎食。

　　2、提高DNA的修复能力

　　我们的体内有一种蛋白质专门负责看管DNA，并对受损的DNA进行修复，使其恢复原样继续正常发挥作用，或使细胞能够耐受这种损伤而继续生存。

　　因此，摄入充足的蛋白质，提高DNA的修复能力，有助于预防癌症。日常生活中应适当多吃鱼虾、瘦肉、大豆等富含优质蛋白的食物。

　　3、定期体检

　　每年一次的定期体检便于我们及时了解自己的健康状况，尤其是癌症高危人群，更应该有针对地进行检查。如果能尽早发现癌细胞并有效治疗，对提高生存率大有好处。

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