常见的错误食物搭配 快看看你是不是中招了？
06/29
10:24
错误的饮食搭配
现代人喜欢把各种食物进行搭配，殊不知这样并不好哦！本来一桌 营养大餐，但是错误搭配可能有损健康哦。如何在生活中做到更好的营养搭配，避免搭配不当，小编教你识别生活中常见的那些错误搭配方法。
土豆+米饭
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对于很多人来说，有一份炒土豆丝，能多吃两碗饭，既美味又顶饱。这种吃饭不顶饱才奇怪，这样吃，毫无营养，摄入的基本就是碳水化合物。米饭主要成分是淀粉，土豆主要成分也是淀粉，如果放在一起搭配食用，相当于……吃了三碗饭！长期这样吃会造成会出现淀粉比例过大，蛋白质、维生素等严重不足的现象，通俗来讲会让你变的虚胖。💭如果用一碗米饭搭配藕片、山药、红薯等主要成分是淀粉的蔬菜，也相当于两份主食，所以这样的搭配也是不合理的哦！
白米粥+咸菜
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清粥和小咸菜，又养胃，又清淡，早餐好搭配？？？实际上，这么吃一点也不好。经过腌制的咸菜，基本没有维生素，反而有很多的盐，还含有致癌物亚硝胺；白米粥的主要就是淀粉和水，升血糖速度快。虽然这样搭配可以饱腹，但营养密度太低，长期食用极易诱发营养不良。💭如果你喜欢早上喝粥，试试各种营养粥吧，可以红豆、绿豆、芸豆、黑米、小米、燕麦、红薯、山药、南瓜……随意搭配，顺手再做个简单的蔬菜，既营养，又不耽误事儿。
香椿+鸡蛋
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很多人喜欢吃香椿炒鸡蛋，但事实上香椿的亚硝酸盐含量不低，容易质变为致癌物质，其实不宜多吃，而鸡蛋含有蛋白质分解物，与香椿中的亚硝酸盐结合，会形成致癌物质亚硝酸铵，提高患癌症的潜在风险。
菠菜+豆腐
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豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。💭如果两者能分开吃，营养吸收会比较好。
火腿肠+泡面
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泡面配火腿肠，旅行、加班、宅男、懒人……日常饮食必备果腹美食。但是，实际上无论是口感还是营养，火腿肠都不能算是好的泡面搭档。一根50g的小火腿肠大概含有400-500 mg 钠，一包方便面的钠通常为 2000-3000 mg。而膳食指南的推荐钠摄入量大概是2300mg/天，它俩强强联合，钠含量能高达 2500-3500 mg，一顿饭就把 1.5 天的盐全吃下去了。建议你尽量少吃方便面，无论是煮还是泡，最好搭配新鲜食材，例如牛奶、鸡蛋、青菜等，下一餐记得吃清淡一点哦。
啤酒+海鲜
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夏天到了，喝着啤酒，吃着海鲜、烧烤别有一番风味，但是可别贪图一时“嘴快”酿成健康问题哦。海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素Ｂ1。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
啤酒、动物内脏、海鲜、大豆制品都是含嘌呤高的食物，所以啤酒和这些食品搭配，嘌呤摄入量更高，容易导致痛风，一旦发病痛苦难耐。✨夏天即将到了，大家喝啤酒的时候尽量不要选择动物内脏、海鲜等嘌呤较高的食物组合。
不管怎样搭配饮食
遵循低脂低盐
健康均衡饮食标准才能吃出好身体
