端午养生“划重点” 祛湿健脾养心扶正
06/07
08:36
在端午节的传统习俗中有很多养生之道，其中蕴藏了古人驱除疫病、维护健康的巧思，所以端午也被称为我国最早的“健康防疫日”。那么，今年的端午有什么特别之处？又有哪些养生方法能够帮助我们安然度夏呢？6月4日，由上海市卫生健康委员会指导，上海市健康促进委员会办公室和上海市健康促进中心主办，静安区卫生健康委员会、静安区疾病预防控制中心，以及静安区大宁路街道党工委、办事处承办的“浓情端午”上海健康大讲堂专场活动，特别邀请了上海市普陀区中医医院内科主任章谙鸣主任医师和上海市中医医院肿瘤五科行政主任朱为康主任医师为端午时节的养生“划重点”，帮助市民由内而外做好健康管理。
暑多挟湿，祛湿健脾是“主旋律”
章谙鸣介绍，今年的端午时节绕不开“湿”。今年的端午节与夏至节气相隔10天，时间跨度较大。我国民间素有“端午夏至隔得开，三次大水并次来”的说法，意为当端午和夏至相隔时间较远时，当年的雨水会较多。而且，端午过后就将迎来梅雨季节。当湿邪与暑邪相遇，就易形成“暑湿”在身体中作祟。因此，祛湿健脾养胃是今年端午的养生重点之一。
谈到祛湿，人们通常首先会想到的就是薏米红豆水，但有时却发现效果并不显著。章谙鸣介绍，除了雨淋、居处潮湿等自然环境中的外湿，内湿的来源也很多，饮食无度多会导致脾胃不能运化，进而产生湿气。湿浊郁积日久可化热，湿气就会变成痰样的黏浊物质，此时湿热就变成了痰湿。身体发胖、发痘、大腹便便，以及无理由腹泻、便秘、大便粘得冲不干净等，多是痰湿体质的表现。对此，薏米红豆等单纯祛湿的食物就没用了。
“而且，祛湿汤多以寒凉之物清热的思路来祛湿，偶尔喝几次可能有效，但喝久了会伤脾阳，长此以往只会让身体越来越湿。痰湿体质者在祛湿的同时一定要健脾，补脾阳，山药、土茯苓、五指毛桃、莲子、芡实、白术、干姜都有健脾功效。”日常，大家可用5克茯苓、2克陈皮泡水喝，可以除痰湿。”
“中医认为，脾胃是后天之本。夏季，人们常常一不小心就会食用过多的冷饮、冰棒、水果等生冷食物。因此，在健脾的同时，也别忘了养胃。”朱为康提醒，“相信大家都听过‘冬吃萝卜夏吃姜’。生姜能够解表散寒，温中止呕，温肺止咳，降逆化痰，但对于大部分身处上海、体质偏湿热的人群来说，并不适合长期吃姜。长期多吃生姜，会出现脾胃湿热加重、上火等情况，同样的道理也适用于红枣。”
外邪伤心，盛夏是养心“黄金期”
端午过后，盛夏的暑热就如一匹猛兽纵身而至。章谙鸣介绍，夏主心，夏至时期要重视养心安神。夏至时节，盛阳覆盖于其上，阴气始生于其下，人的阳气虚浮在体表，是体内五脏六腑最空虚的时候，体内阴寒，心阴不足，易心烦、失眠、燥热、上虚火，甚至出现心悸不安，易引发心脏病。因此，每年盛夏是心源性猝死的第二个发病高峰期。
此时，喝一碗用酸枣仁、莲子、赤小豆和桑葚干煮的“养心汤”最好不过了，既能养心、扶助心气，又兼除湿热，帮助人体扶住正气，避免湿热外邪伤心。“这个食谱中，酸枣仁对养心、平肝理气、润肺养阴、温中利湿等很有益，是扶助心气的良药；桑葚被誉为水果中的‘乌鸡白凤丸’，可滋阴、养血；莲子能清心醒脾、补脾止泻、养心安神、滋补元气；赤小豆有利水除湿、补血脉等作用。‘养心汤’全家人均可饮用，尤其是在暑夏季节，可作为养心除湿热的常服佳品。”章谙鸣介绍，“另外，紫甘蓝、黑豆、黑米、紫米、红菜、葡萄等富含花青素的食物,以及苹果、猪心等也都是不错的养心食物。”
章谙鸣提醒，夏季午时人会感到特别疲累，中午是心经旺盛之时，睡个午觉特别养心血。
辟邪防病，朱氏“秘籍”守护健康
我国民间自古就有“毒五月”之说，意为农历五月，人体气血欠畅、疾病多发、不易调养。本次讲座中，朱为康详细讲解了驱虫醒脑端午香囊、治疗感冒“十神汤”和“朱氏正气散”的组方，帮助大家辟邪防病，安然度夏。
朱为康介绍，“香”能散疫气，古人常佩艾草香囊在身，不易染病。香囊中通常填充一些具有芳香开窍的中草药，有清香、驱虫、避瘟、防病等功效。针对端午前后暑热湿毒、蚊虫滋生等节气特点，朱为康给出了端午香囊的“独家配方”：苍术9克、广藿香9克、佩兰9克、香樟木6克、薄荷9克、后菖蒲9克、荆芥9克、白芷6克、冰片9克、灵香草3克、山柰15克、玫瑰花6克，不仅提神醒脑，还可驱虫祛邪。
入夏后，人们常常会出现热伤风，咽痛、流涕、发热等感冒症状令人十分不适。朱为康建议，可服用改良版“十神汤”，即葛根45克、升麻9克、陈皮9克、炙甘草9克、川芎9克、紫苏叶9克、白芷12克、炙麻黄9克、赤芍9克、香附9克、生姜5片、牛蒡子9克。“‘十神汤’是古方，最早记录在唐代《备急千金要方》中。无论有无发热，均可服用改良版的‘十神汤’，一日一剂，一剂药煎煮两次，餐后服用。若家里有葱，可以加入两根连着须的葱白，与中药一起浸泡、煎煮，效果会更好。”朱为康提醒，儿童在喝改良版“十神汤”前应先咨询儿科医生。若实在情况紧急，可将整张处方的剂量减半熬煮服用，并及时就医。
《黄帝内经》记载：“正气存内,邪不可干。”意为人体正气旺盛，各种妨害健康的致病因素就难以入侵，也就不易发生疾病。端午时节，要重视扶正气。朱为康介绍，以太子参9克、白术9克、白茯苓9克、炙甘草6克、陈皮9克、生黄芪9克、防风9克、红景天9克、刺五加9克和鸡矢藤9克配成的“朱氏正气散”能够提高人体免疫力，改善反复感冒。每天一次，每次一包，泡水服用，亚健康人群可在医生的指导下使用。（通讯员 瞿乃婴）
