总是在外吃饭？这四个“健康点菜潜规则”，饭店老板不会告诉你！

 

　　话说，你有多久没有回家好好吃一顿饭呢？

　　出来工作，外出聚餐已经成为了日间常事，因此在餐厅点菜也成为了一道社会学问。

　　既要控制好价格，又要控制好健康。

　　要是点的菜不好，就会增加高血压、肥胖和慢性疾病的风险。

　　因此，什么样点菜技能兼顾美味和营养呢？

　　今天咱们来学学！

　　每周在外多吃一顿饭，患上高血压的风险增高6％

　　根据美国高血压最新研究分析，每周在外多吃一顿饭，患上前期高血压的风险就会明显提高6％。而且年龄越大，这种风险也会增大。

　　心血管风险流行病就曾经将出外就餐以及在家就餐的人进行对比，通过数据分析，经常吃快餐，就越可能出现肥胖和胰岛素抵抗问题，增加肥胖与慢性疾病的研究也逐渐提高。

　　在外点餐究竟会有哪些我们不知道的真相呢？

　　1.增加口感而加入大量调味料

　　由于我们在点菜时往往会偏向于自己爱吃的食物，因此往往就会摄入过多高热量以及高脂肪的东西。再加上餐饮在制作食物时为了增加口感，也会放入大量盐和鸡精、味精等调味料。因此如果长期摄入高脂肪高盐分高热量的食物，体内就会摄取过多钠元素，从而增加换高血压、胃癌以及肾脏疾病的风险。

　　2.控制成本而食材卫生无法保障

　　再加上即便不考虑营养平衡和卫生问题，由于餐饮需要控制成本，因此食物采用原料质量也不会过高，再加上煎炸过油可能会反复使用，从而加大食物油量增加，危害健康。

　　

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