糖尿病人吃饭细嚼慢咽可以稳定血糖？还有这5个好处

　　好处2：细嚼慢咽可以有助于养胃

　　细嚼慢咽让牙齿对食物进行了更好的机械性消化，会使得食物变得柔软，进而到肠胃之后就可以与消化液充分的混合，利于食物的消化吸收，就减少胃部的消化负担。

　　另外就是咀嚼过程中分泌的唾液含有淀粉酶，能够初步将食物进行化学性消化，淀粉转变成麦芽糖，进而减少胃肠的负担，达到养胃的作用。

　　好处3：细嚼慢咽利于血糖的延缓

　　我们知道用餐后，血糖肯定是会上升的，毋庸置疑。人的血糖值是从开始吃饭15分钟后上升，在30分钟的时候达到顶峰。当血糖值达到顶峰的时候，我们的大脑就会作出应答，也就是吃饱的信号传递给肠胃，进而食欲降低，停止进食。

　　如果吃得过快，狼吞虎咽的话，血糖还来不及升高，大脑的信号反馈到肠胃的时候便是已经进食特别多的食物了，久而久之便会导致高血脂、高血糖、肥胖等疾病的发生。

　　所以细嚼慢咽对于三高人群也是非常有利的，尤其是血糖高的人群。

　　好处4：细嚼慢咽会让你记忆力更好

　　细嚼慢咽可以增强记忆力，咀嚼能牵动面部肌肉，促进头部的血液循环，还能刺激脑部主导记忆力的那部分。长期养成细嚼慢咽的习惯，充分锻炼咀嚼肌，可以促进大脑发育，提高工作效率，预防大脑老化和老年痴呆。

　　好处5：细嚼慢咽有助于口腔健康

　　吃饭时反复咀嚼可使口腔中分泌出充足的唾液，而唾液中含有多种消化酶及免疫球蛋白，不但有助于消化吸收，还可以杀菌和预防口腔疾病。

　　细嚼慢咽好处多，千万不要再狼吞虎咽了，尤其是对于胃不好、血糖高、血脂高、体重肥胖的人亦是如此喔！

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