赤日几时过，清风无处寻。夏天的最后一个节气大暑，终于如约而至，这就意味着入伏了！

　　对于生活在上海的小伙伴来说，好不容易结束恼人的梅雨天，就要开始面临晒晒晒的酷暑模式。如何健康解暑？又变成了全民难题。

　　燥热的时节，可以说是一年中最容易生病和留下病根的时候，易中暑、出虚汗不说，人的情绪也会不稳定。这个时候，食补就显得很重要了。

　　说到吃，速来讲究的上海老食客就有专属于自己的食补清单，特别整理了这份消暑美食攻略，小伙伴们记得收好哦！

　　入伏吃羊肉，是传统，也是养生

三伏天吃羊肉，似乎已经成为江南饕餮的饮食习惯，用羊肉以热制热，可以将冬春二季体内遗留的寒气和湿气驱除。尤其是对经常坐在空调屋里的人，吃一些滋补暖胃的羊肉，可以起到很好的排气排毒效果。

　　原汁原味的白切羊肉就更适合夏天了。寻一家做羊肉的小店，要上一斤羊肉，配上店家端来的羊肉煮成的清汤，味道鲜爽，喝完胃里暖暖的。

　　对于上海的家庭来说，更喜欢周末在家煮上一大锅羊肉，加上水嫩的白萝卜，清汤用来煮面，羊肉做菜，就是一顿美滋滋的居家美食。

　　鸡肉，补充高蛋白

含有高蛋白的食物总是受欢迎的，前段时间抗疫专家张文宏在接受采访时也公开说过，多吃高蛋白的食物可以增强体力，提高免疫力。

　　三伏天天气，人的消耗量增大，容易损失蛋白质氨基酸，鸡肉中含有的大量高蛋白，非常适宜人体消化，帮助人体恢复体力。

　　猪蹄，补充维他命和胶原蛋白

猪蹄一直都是滋补佳品，尤其在三伏天，随着体内出汗的频率增大，人体内各种维生素流失就比较严重，猪蹄富含的大量优质维生素，可以很好的弥补人体所需，帮助提高免疫力哦！

　　“头伏羊肉，二伏鸡肉，三伏猪蹄”，食客们留下来的饮食法则，自是有道理可言，小伙伴按需取材，切记不要贪多哦！除了肉类，含有消暑祛毒的蔬菜类也不要忽视，像是苦瓜、冬瓜、西红柿、芹菜、莲藕等，餐桌上常备，对保持健康都有益处哦！

　　

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