质疑新国标
代表人物:广州市奶业协会理事长王丁棉、西南民族大学教授魏荣禄
“达到发达国家标准也并非不可能,在挤奶前做好挤奶道的消毒工作,并且在完成挤奶后尽快冷藏,达到发达国家的菌群数轻而易举”
支持新国标
代表人物:内蒙古奶协秘书长那达木德 ,内蒙古奶业协会常务理事金海
“现行乳业标准符合中国国情,如果我们的检测标准明天就向国外看齐,那80%的牛奶得倒掉,大多数消费者将喝不到牛奶,甚至还会有七成奶牛散养户杀掉奶牛”
论战“乳品新国标”
6月15日 召开的 “南方巴氏鲜奶发展论坛”上,广州市奶业协会理事长王丁棉“炮轰”乳品新国标。内蒙古奶业协会常务理事金海作为乳业新国标的支持者,他认为,现行乳业标准符合中国国情,“如果我们的检测标准明天就向国外看齐,那80%的牛奶得倒掉,大多数消费者将喝不到牛奶,甚至还会有七成奶牛散养户杀掉奶牛”。
6月15日召开的“南方巴氏鲜奶发展论坛”上,广州市奶业协会理事长王丁棉“炮轰”乳品新国标,这一在去年修改的标准,将蛋白质含量由原标准中的每100克含2.95克,下降到了2.8克;同时将每毫升牛奶中的菌落总数标准由原来的50万个上升到了200万个。