经常吃甜食的人最考验这一器官功能 血糖不稳定
经常吃甜食的人,最考验这一器官功能,血糖不稳定,要尽量控制
从营养学角度来说,碳水化合物是人体所必须的“3大”营养素之一,是人体能量的主要来源。按照其结构的不同可以分为4类,分别是单糖(葡萄糖)、双糖(蔗糖)、可消化多糖以及不可消化多糖(纤维素)。
蔗糖加工后的红糖与白天混合在一起
其中单糖与双糖都带有甜味,单糖(葡萄糖、果糖、蜂蜜、半乳糖等)不需要经过分解,可以直接成为血糖。而双糖进入人体之后,需要经过一次分解才能变成葡萄糖。所以带有甜味的食物往往是最容易被人体吸收利用的。同时也容易容易引起血糖的升高,对于高血糖患者,要尤其重视,要少吃甜食。
经常吃甜食的人,对胰脏功能是最大的考验
胰脏是一个大而细长的葡萄串状的腺体,横于胃后,居于脾脏和十二指肠之间;胰脏分泌以胰岛素,控制人体血糖的高低。当人体血糖过高之时,胰脏就会分泌大量胰岛素来防止血糖过高,当人体血糖过低的时候,胰岛素就会减少从而维持血糖的相对平衡,保护人体健康。
一般情况下,人体在饭后2小时内血糖会迅速升高,而在空腹状态下血糖最低。所以我们进食过后,胰脏也就需要开始加大工作量,分泌大量的胰岛素来维持血糖平衡。越是规律的饮食习惯,那么胰脏的工作也就越有规律;反之,越混乱的饮食习惯,胰脏的工作也就没有规律可言,不利于人体健康。
在吃甜食之后,血糖就会迅速升高,为了适应血糖控制需求,胰脏就得迅速分泌胰岛素,由于甜食不会一直吃,所以在过之后人体血糖就会迅速下降,胰岛素分泌就会放缓,因此经常吃甜食的人,需要胰脏迅速做出反应,对胰脏功能是一个考验。
饭前与饭后不宜吃甜食
饭前吃甜食,血糖会迅速升高,那么在进食过程中,一些多糖逐步被分解,血糖还会持续上升,所以不利于血糖的稳定。此外,当人体血糖上升到一定程度之后,就会向人体发出一种指令,“我吃饱”,所以吃甜食容易让人感觉到腻味,食欲下降,所以在用餐前不宜吃甜食。
还有就是餐后也不宜吃甜食,因为在用餐之后,人体血糖持续升高,而在餐后吃甜食,血糖升高就会更快,同样不利于血糖的稳定。所以无论是在用餐前还是用餐后,都不宜吃甜食。
在生活中,甜味是我们最为常见的调味料之一,吃糖是很多人的爱好,然而糖类物质含有较高的热量,所以吃多了容易导致肥胖问题。当然还容易就提升血糖,所以要合理使用甜食,使之成为对人体有利的物质,切不可贪吃,成为我们的人体的负担,今天就分享到这里了。