(四)、饮水不可忽视
•许多人不爱饮水,这是一种不好的习惯。
•多喝水可以补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢。多喝水还可以促进腺体,尤其是消化腺中胰液和胆汁的分泌。以利消化、吸收和排泄废物,减少代谢产物毒素对肝脏和肠道的损害。
•一般来讲,一个人每天必须饮水2升以上,以饮温开水或淡茶水为好。建议早晨起床后和晚间临睡前各饮一杯温开水。
(五)、牛奶长期饮用
•牛奶含有丰富的钙、优质蛋白质、脂肪、维生素和其它矿物元素。
•牛奶主要能补充钙质,保护骨骼,防止骨质疏松与骨刺增生症等。
•因此,要天天坚持喝。可根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对奶不耐受者,可选择豆浆替代。
(六)、鸡蛋不能缺少
•人体不可缺少蛋白质,鸡蛋是最理想的优质蛋白质的来源。所以,每天必须保证吃一个鸡蛋。
•鸡蛋的烹制可选用煮、蒸和炖等方式。有高胆固醇者应以食蛋白为主,也可吃少许蛋黄,这要因人而异。
(七)、水果不要贪多
•水果可以提供丰富的水分、维生素C和膳食纤维,有益于人体健康,是人们生活中不可缺少的食物。
•但是,大多数水果都含有很多的单糖物质,如果糖等,因此不能贪吃。建议每天吃水果不要超过2只。
(八)、油盐不要超标
•油脂和食盐超量是人心脑血管疾病发病的危险因素之一。固然,食用植物油要比食用动物油好得多,但是植物油并非十全十美。植物油含有较多的饱和脂肪酸,易产生过氧化物与人体蛋白反应,形成脂褐素在器官中积存,促进人的衰老,助长癌发生和发育作用。因此,无论色拉油、大豆油、花生油、菜籽油,还是橄榄油或芝麻油,必须限量食用。建议每人每日用量最好不超过25克。食盐的摄入量,每人每日应在6克以下。