谁要想减肥的话，就必须节食。如果你能够考虑以下的建议和规则，下下馆子就不会威胁到你的理想身材...

法国餐馆里开生日宴会，和同事去那家新开的意大利餐馆，或者和男友晚上尝尝街角最爱的那家希腊菜：不断地在餐馆宠爱自己，对于很多人来说，是一天里开心的小插曲。即使是正在减肥，也没必要败坏自己的兴致。当然在这个阶段自己有挑选的烹饪会更值得推荐，因为人们更能够控制在吃什么东西。可是这绝对不是针对偶尔上上馆子。以下的一些小建议，让你能够既理性地享受又保持傲人身材：

餐馆的选择

不管是中国菜，法国菜还是印度菜－所有的餐馆都有助于保持身材的菜式比如沙拉或者清汤。至于选择吃哪国的菜还是很重要的一环。要选择脂肪少的食物的话，日本的寿司和生鱼片要远远胜过意大利菜，西班牙菜甚至非常顶饱的拜仁传统餐厅。谁要减肥的话，应该先查看一下菜谱上每道菜的卡路里数量。

蛋白质和纤维素

如果想要减几斤的话，你应该特别注意晚上最好不要摄取碳水化合物。也就是说不要吃超大块披萨饼和如山般的意大利面－还有把手从那盛满诱惑的面包篮边拿开！与此相对的，你应该吃烤熟的或者蒸熟的鱼，和家禽还有牛的瘦肉。配上一碗沙拉或者做熟了的蔬菜－就是今晚的主菜了！

均衡饮食－一整天

有些减肥的人一整个白天都不吃什么正餐，就是为了晚上上馆子时对得起自己的良心。完全错误！这样极端的决定非常不利于健康，而且也导致了餐馆里不少人因为太过饥饿而食用高脂肪食物。其实应该这样：富含维生素和碳水化合物的早餐和热量少而能饱肚的午餐。

提出问题和特别要求

如果你不确定调味汁里到底有没有奶油或者太多黄油：就问问服务人员！如果他们也不知道的话，就请求他们去问问厨师。还有个办法是要求将调味汁与菜分开呈上，这样你就可以自己决定用量了。如果你看上了一道菜，但是配的主食是米饭或者面条的话，可以要求将此替换成蔬菜。别因为提出特别要求而感到窘迫。这并不是难堪或者挑剔，而是理智的做法。

水，还是酒？

饭前先喝杯水或者不加糖的茶－能消除一些饥饿感。在用餐时也应该优先选择水，茶和果汁－兑水果汁等饮料。最好别喝酒：葡萄酒，啤酒等会阻碍脂肪消耗从而提供不少热量。如果非要喝酒不可的话，你就点杯兑水的葡萄酒或者一杯热量少的啤酒。

“还要点些饭后甜点吗？”

我们中间一些好吃者对于这个问题基本上都会本能的回答“好啊”。可是如果你正好在努力减肥，甜点因为富含糖，甚至还有脂肪，对你非常不利。所以最好还是放弃提拉米苏，长条苹果派还有奶油冰淇淋吧。但是吃点炒果冰倒是没问题的。想要满足一下“吃点甜食”的想法的话，来一杯稍微加点糖的意大利特浓咖啡或者卡布其诺就可以了。这个嘛，至少人们可以试着说服一下自己...