世界微生态学会主席、肠内细菌研究第一人光冈知足先生曾提出一个风靡世界的全新健康观念:肠内疾病是万病之源,肠内健康是健康之本。而此次论坛的议题则突破性地在这一“肠健康,人不老”的理论基础上,更进一步解决了如何重塑肠道健康的重大课题。