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如何科学有效地给宝宝补钙?
http://health.online.sh.cn 2011-09-09 09:18 [来源]:科技日报

钙是促进宝宝骨骼和身体机能生长的重要元素,婴幼儿补钙成为每一位母亲关注的话题,是选择药物补钙、保健食品补钙,还是单纯地依赖饮食补充?补钙的过程中还有哪些注意事项?请关注——

在北京海淀区公主坟附近的一家大型超市内,正在为自己刚满一岁的儿子挑选婴儿补钙食品的王女士告诉记者:“听说夏天宝宝身体中的钙元素会随汗液而大量流失,因此要格外注重给孩子补充钙质。”她说,在医院里看到过因缺钙而O形腿或长不高的孩子,很担心自己的孩子缺钙。“我们小时候喝米粥也长大了,长得也很好,可现在的小孩子不一样,别人家的小孩子都在补钙,自己不补,很怕宝宝的成长会落下。”

琳琅满目的婴儿补钙产品让王女士应接不暇,是否应该给孩子补钙,是选择药物补钙、保健食品补钙,还是单纯地依赖饮食补充,补钙的过程中还有哪些注意事项,这些都成为王女士以及很多新生儿的家长最为关心的问题。

保证营养均衡 避免“越补越缺”

首都儿科研究所儿童保健科李梅医生告诉记者,钙是人体内含量最多的元素之一,同时也是最容易缺乏的元素之一。人体不能在体内自身生成钙,只能通过摄入相关营养元素在体内合成,且人体内的钙质又是在不断流失,人体出汗、排泄以及疾病创伤等都会流失大量的钙。所以补钙并不是某一类人群的事情,是每个人都应该坚持要做的事情。

公共营养师、现任伊顿国际教育集团研究员的张京阳向记者介绍说,当代社会对婴幼儿补钙比早年间更加重视,是国民经济水平和素质提高的表现,这也是很多家长不理解为何现在的宝宝“讲究”多了的原因。她表示,现代人的生活习惯使得人们在户外晒太阳的时间减少,摄入蔬菜量过少,过多饮用碳酸饮料等,这些都是不利于钙质吸收的生活习惯。微量元素在人体内处于相对平衡的状态,一旦其中之一补充过量,就会打破这种平衡,容易导致其他营养成分的缺失,形成营养上的不均衡。钙同铁和锌等微量元素一样,都属于二价离子,过多的补充钙质,只会造成体内二价离子过于饱和,影响铁、锌等其他二价离子的吸收,反之道理相同,这也是造成一些宝宝“越补越缺”的原因。

为此,张京阳向记者强调:宝宝补钙,营养均衡最主要。宝宝遵医嘱补充钙质,通常会被明确告知多久是一个疗程。疗程结束,就要接受相关的指标检查,看看补钙的效果如何,是否补充上了;另外就是看看补钙的同时是否影响到了其他微量元素的吸收,以便及时调整补充计划。

以食补为主 出现症状需问医

李梅说,一般母乳喂养的宝宝不易缺钙,因为母乳中的钙容易吸收。张京阳建议,在宝宝没有出现缺钙病症的情况下,应以食补为主。她推荐牛奶、奶酪等食品作为食补钙质的首选,这些奶制品钙质丰富,易被人体吸收,最利于儿童补钙。“另外,酸奶和豆腐也是不错的选择。但日本豆腐和内酯豆腐选用的是葡萄糖酸内酯作为凝固剂,没有北豆腐和卤水豆腐这种选用含有钙质的凝固剂来制作的豆腐补钙效果好。”张京阳说。

[选稿]: 杨秋婕
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