记者在巴城渔药店买到的各种药物中,所谓的“补钙药”主要成分却是抗生素,一包洗蟹粉的包装袋上也没有标注产品名、生产厂家等信息。
每只大闸蟹从养殖到上市,中间到底藏着多少秘密?
■蟹饲料:养殖户普遍宣称喂玉米、螺蛳等天然饵料,有的承认会喂蟹饲料;蟹饲料多含脱壳素、促生长素,厂家强调无害
■蟹药:部分补钙药涉嫌由抗生素包装成
■洗蟹粉:记者买到的可能是新品,昆山农业部门速查蟹药市场,处罚违规店家;批发商直言“白得不得了”的大闸蟹不能买,被洗过的蟹几天后会死,饭店可能会用
晨报特派记者 陈抒怡 彭晓玲 周 凯 (昆山、苏州报道)
9月的阳澄湖,一年一度蟹季来临前最后的平静,不少蟹舫正忙着最后的装修。业内称此时为“青黄不接”——“六月黄”快要下市,而青壳白肚的正宗阳澄湖大闸蟹(又称“青蟹”)还没有正式开捕。